お知らせ,  こぼれ噺

圧力鍋でおこわを

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スーパーでよく見かける炊き込みご飯の素と

モチ米3合でおいしいおこわを作りましょう。

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もち米3合研いで数時間浸漬

ザルに開け圧力鍋に蒸し用の蚊帳布を濡らして

お米を5分ほど蒸します。

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具材と調味液+水300cc(冷たい方がイイ)

ボールに蒸したお米と具材・調味液(水を加えた)混ぜる

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米粒に調味液が絡まる様に米粒の塊が無いように

米粒をほぐします。

再度、蒸し布 圧力鍋に戻す。

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再度、5分ほど蒸します。

圧力鍋により蒸し時間は加減して下さい。

最初は少なめの時間でお試し下さい。

失敗ナシのおいしいおこわが簡単に出来ます。

お試しあれ(^o^)/

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E-mail :genmaikohbou@gmail.com