夕飯の後に小豆を煮ました。

昼間は暑くて火を掛けたくないので

涼しくなってから細火でコトコトと、

自分で作るとお砂糖を使う量もよく分かります。

材料費も安上がり

冷蔵庫で眠ってた　白玉粉消費の為に

おいしくあんこが煮えました。

小豆のサポニンでお腹の中をお掃除。

あんこは水ようかんにしたり

冷やしぜんざいにも(^^)v

玄米工房では　大納言小豆・十勝小豆

農薬を使わずに育てた小豆

金時豆も販売しています。