長野 「野のもの」さんに

玄米工房 人気の農薬・化学肥料不使用の雑穀

もちきび アマランサス たかきび

生産者「野のもの」さんの吉田洋介さんに会いに

長野県伊那市長谷の道の駅「南アルプスむら長谷」へ

出かけました。

「野のもの」さんはレストランで雑穀カレーやハンバーグ

等、この日も、小さなお子様連れのお客様が

ほのぼのと、お食事をされてました。

1枚目の写真は「たかきびハンバーグ」

見た目には挽肉のハンバーグ? ベジバーグ

トマトソースの甘酸っぱい美味しさと

たかきびのコクがよく合うゆっくりと噛みしめて

幸せなおいしさを味わいました。

ごはんとハンバーグの間にホウレン草が敷かれて、

ソコも嬉しかったです。

ゆっくりご飯を頂いて、「野のもの」さんの雑穀畑を

いくつか見学させて頂きました。

ふかふかのチョコレート色の土(おいしそう)

見学に行った時が6月の終頃

少し草も生えていますが、そこは、除草剤不使用の証

これから、お手伝いの方達と共の除草作業

こんなお客様もごはんを食べにいらしてました。

たくさんのモンキチョウが飛び交っていました。

いつも、おいしく安心・安全な雑穀をご提供いただく

「野のもの」吉田洋介さんにお会いしたくて

機会を案じていました。

突撃の訪問にもご丁寧にご対応頂き、

誠にありがとうございました。

雄大な山間の山間地。道の駅「南アルプス村長谷」

産直野菜直売所も併設、ドライブにおススメです。

 

玄米工房で農薬・化学肥料不使用の

おいしい雑穀販売中