三きょうだい 抱っこ米

お姉ちゃんの抱っこ米から 次は男の子(お兄ちゃん) 今度はお姉ちゃんとお兄ちゃんを足して 2で割ったようにお二人の良く似た女の子が生まれまし...

ご挨拶米

新築のお家にお引越しをされる方から ご近所さんにご挨拶の時にお配りするお米を ご注文頂きました。 中身のお米は、玄米工房 自慢のお米 最近...

徳島 阿波美人に

連休を利用して四国・徳島県阿南市に田んぼを見に行きました。 阿南市のコシヒカリ「阿波美人」は玄米工房のグルメなお客さまから人気の高いお...

ゼロそばで夏焼きそば

ベジフェスでかぁやん商店の焼きそばを食べてから 我が家は焼きそばに対する考えを少し改めています。 かぁやん商店さんの焼きそばは原材料・調...

糠づけの季節ですね。

キュウリやナスがおいしい季節ですね。 玄米工房では、新鮮な糠を毎日袋詰めしています。 特別栽培米や農薬不使用のお米を精米した時の糠を 袋...

いかめしを炊く

半夏生の季節と言う事で 買出しに行きますと、イカやタコが目につきます。 近場の海で獲れた新鮮なイカをごはんと一緒に炊いてみました。 イカ...