先日、友達と豊橋駅前のベジモ食堂さんで
トマトベースの野菜タップリ丼を頂きました。
友達との会話に夢中で名前も画像もすっかり忘れました(>_<)
とっても、おいしかったので我が家で再現してみました。
ごはんは今流行(はやり)のもち麦ごはんにしてみました。
もち麦ごはんの上に豪華に野菜たちを乗っけましたので
ググッと と寄ってみましたが、もち麦ごはんの画像が・・・(汗)
トマトソースが好い仕事をしています。
野菜の旨味がごはんによく絡んでおいしい(≧◇≦)
味付けはお好みで～
おススメです
お試しあれ
